[Pdf/ePub/Mobi] LOS 100 GRANDES PLATOS DE LA

LOS 100 GRANDES PLATOS DE LA COCINA ESPAÑOLA de CARLOS DIAZ GUELL

Ficha técnica

• LOS 100 GRANDES PLATOS DE LA COCINA ESPAÑOLA
• CARLOS DIAZ GUELL
• Número de páginas: 400
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788408247678
• Editorial: PLANETA
• Año de edición: 2021

Descargar eBook gratis

Bookworm descargable gratis LOS 100 GRANDES PLATOS DE LA COCINA ESPAÑOLA 9788408247678 (Literatura española)

Overview

Los países que gozan y disfrutan de notables y grandes gastronomías suelen contar entre su bibliografía con obras que recrean aquellos platos que compendian el conjunto de su cocina. Hace un tiempo, un acreditado y prestigioso cocinero español mostraba su pesadumbre y cierta amargura porque España era uno de los pocos países con fuerte tradición culinaria cuyos cocineros y gastrónomos no habían sido capaces de consensuar la lista de los platos más representativos de su cocina. Hasta ahora. Este libro es el resultado de una ambiciosa propuesta realizada a un selecto número de gastrónomos españoles de reconocida solvencia para que seleccionaran, entre un centenar y medio de recetas tradicionales de la cocina española, las cien más representativas. Puede que no estén todas las que son, pero desde luego son todas las que deben estar. Además, cada uno los platos elegidos que conforma la lista va acompañado de una versión libre, en ocasiones libérrima y no necesariamente análoga, elaborada por reconocidos cocineros españoles, lo que confiere a esta obra no solo la categoría de gran compendio de la cocina española, sino también un reflejo de lo vivos y creativos que son los fogones en España.

ePub Recomendados: [download pdf] Hot Under His Collar by Andie J. Christopher link, [download pdf] The Next Right Thing Guided Journal: A Decision-Making Companion by Emily P. Freeman link, [PDF EPUB] Download Nobuyoshi Araki: Eros Diary by Nobuyoshi Araki Full Book site, Descargar UN PULPO EN LA GARGANTA ZEROCALCARE Gratis - EPUB, PDF y MOBI pdf, [download pdf] Deep Work - Retrouver la concentration dans un monde de distractions pdf, Read online: Dragon Ball perfect edition Tome 13 download pdf, Download PDF Trapped in a Dating Sim: The World of Otome Games is Tough for Mobs (Light Novel) Vol. 3 by download pdf, Read [pdf]> Mark Greaney's Gray Man Series: Books 1-3: THE GRAY MAN, ON TARGET, BALLISTIC by Mark Greaney download pdf, [PDF EPUB] Download How to Solve Your Own Murder: A Novel by Kristen Perrin Full Book pdf,